Aivan mielettömän hyvää pannukakkua:
7dl maitoa
3 kanamunaa
4dl luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
1½dl sokeria
1dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1tl suolaa
100g voi sulaa
Sekoita kaikki keskenään ja paista 225 asteessa 30min

Kuvaa ei ole koska se kerettin syödä ennen kameran saapumista kotiin matkalta. Mutta hyvä oli ja kannattaa kokeilla. Nuo kaurahiutaleet tekivät siihen mukavan pinnan.

Ohje on täältä, mantalta!