Valiolta ilmestyi lehtinen, jossa oli tietoa uutuuksista ja joitakin ruokaohjeita.  Ja kuten tunnettua, tykkään kaikesta missä on sitruunaa, ja varsinkin keväällä minuun iskee sitrushimo.

Lehtisessä oli ohje teeleipiin joihin oli käytetty sitruunarahkaa, joten ei auttanut muuta kuin leipoa ja testata ohje. Ja voin kertoa että KANNATTI.

4kpl 16 palaa

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

½tl suolaa

1tl sokeria

2dl (100g) juustoraastetta

1prk (200g) maustettua rahkaa sitruuna

1dl appelsiinitäysmehua

½dl juoksevaa margariinia

Sekoita kuivat aineet kulhossa

Lisää loput aineet

Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa liikaa, ettei taikina sitkisty.

Ripottele leivinpaperille hiukan jauhoja

Jaa taikina 4 osaan, laita pellille

taputtele jauhotetulla kädellä n 1cm paksuisiksi leipäsiksi.

Leikkaa jokainen teeleipä vielä leivinpyörällä 4 osaan.

Paista keskitasolla 225 asteessa 12-13 min

Vielä lopuksi kuva meidän lintulaudasta/talosta. Eivät ole linnut pudottaneet lumia katoltaan tai edes palkanneet virallista lumien pudottajaa.